19:22:26
Как выбрать куриный фарш: мнение экспертов

Куриный фарш
Эксперты поясняют, что хороший куриный фарш должен быть ровного красноватого цвета - без пятен и примесей. Серые или зеленые вкрапления свидетельствуют о его долгом хранении в магазине. Продукт переработки должен быть однородным и не содержать кусочков кожи, костей или хрящей.

При выборе упакованных продуктов из куриного фарша стоит обратить внимание на герметичность пакета, дату изготовления и срок годности. В нем не должно быть снега или льда.

Также специалисты отмечают, что в составе ингредиенты по действующим нормам перечислены в порядке их уменьшения. Так, например, в котлетах, на первом месте должно быть мясо.

Кроме того, специалисты напоминают, что в домашних условиях продукт лучше не хранить, особенно это касается охлажденного мяса или полуфабрикатов. Еда
Категория: Рецепты | Просмотров: 76 | Добавил: fisty | Теги: рецепты | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
avatar
0
1 fisty • 19:35:49, 27.01.2024
Читать больше рецептов рекомендуем в этой ленте - Рецепты
avatar