В последний летний месяц tochka.net продолжает рассказывать тебе о сезонных плодах и рецептах полезных и вкусных блюд, которые ты можешь приготовить.
Август подхватывает эстафету летних месяцев и к уже имеющимся овощам, ягодам и фруктам добавляет на наш стол свои дары.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Арбуз
Август – законное время бахчевых культур – арбузов и дынь. Если они выращены в нормальных условиях, без добавления химикатов, то их польза неоспорима. Арбуз при своей низкой калорийности великолепно утоляет жажду, создает ощущение сытости и очищает организм. Многие люди дожидаются конца лета, чтобы сесть на арбузную диету и поправить здоровье, да и просто насладиться вкусом огромной полосатой ягоды.
Что можно приготовить из арбуза:
- Полезные свойства арбуза и дыни
- Как выбрать арбуз: 4 простых правила
- Топ-3 блюда из арбуза: вкусные и оригинальные рецепты
- Варенье из арбуза: вкусный рецепт
- Арбузное варенье: рецепт оригинального летнего десерта
- Фреш из арбуза со смородиной
- Отведай арбузно-имбирный лед
- Освежись гранитой с арбузом
- Алкоголь: приготовь коктейли из арбуза
- Коктейль из арбуза: попробуй Мохито
Дыня
Дынно-арбузный сезон набирает обороты, и на столе все чаще появляются сладкие сочные дыни. Эти плоды вкусные и свежими, и сваренные в виде варенья. Наслаждайся нежной мякотью и запасайся на зиму.
Что приготовить из дыни:
- Как выбрать дыню-торпеду, вкусную и ароматную?
- Приготовь десерт из дыни
- Карпаччо с дыней
- Рецепт джема из дыни: рецепт хорошего настроения на зиму
- Варенье из дыни на зиму с бананом и лимоном
- Варенье из дыни: ароматный рецепт
- Варенье из дыни: рецепт приготовления с вином
Виноград
Виноград по праву считается ягодой августа. Именно в этом месяце он наливается солнцем и соком, приобретает сладость и аромат. Существует такое множество сортов винограда, что и целого месяца не хватит, чтобы все перепробовать. Блюда с виноградом насыщенные и вкусные, имеют свою "изюминку" в прямом и переносном смыслах.
Готовь с виноградом:
- Что приготовить из винограда: попробуй рыбный деликатес
- Салат курица с виноградом: рецепт для обеденного или праздничного стола
- Сырно-виноградные шарики с фисташками
- Виноград в шоколаде: попробуй изысканный десерт
- Варенье из винограда: заготовка на зиму
- Варенье из винограда на зиму: сделай виноградное варенье за 5 минут
- Как приготовить домашнее виноградное вино
Ежевика
Черная, кисленькая, необыкновенно ароматная летняя ягодка ежевичка – настоящий подарок августа. Выпечка, в которую добавлена ежевика, приобретает ароматную тонкую нотку. Успей насладиться, точнее – "накислиться" ежевикой и запастись на зиму приятными закатками.
Рецепты блюд и напитков с ежевикой:
- Фруктовый салат с ягодами
- Пирог с вареньем: рецепт сладкого тертого десерта
- Радужный торт: рецепты сладкой радости для детей и взрослых
- Как заморозить ягоды правильно: несколько полезных советов
- Как варить варенье из ежевики? Мы знаем ответ!
- Алкоголь: коктейль с джином и ежевикой
- Летние коктейли: топ-5 прохладительных фруктовых напитков
Сливы
Насыщенные сочные плоды слив радуют нас в августе. Они вкусны как свежими, так и в виде начинки в разнообразной выпечке. Но есть и множество несладких блюд, которым слива придает особый приятный вкус. Также сливу закатывают на зиму вареньем, джемами, компотами.
Слива – рецепты вкусных блюд:
- Рецепты из сливы: ТОП-5 пикантных блюд
- Икра из кабачков: рецепт нового блюда со сливами
- Слива, маринованная на зиму – оригинальная закуска для застолья!
- Клафути со сливой: рецепт французского пирога
- Пирог со сливами: рецепт быстрого приготовления
- Пирог со сливами и фундуком
- Варенье из слив: простой рецепт
- Сливовое варенье: 2 рецепта заготовки
- Алкоголь: сливовое вино
Груши
Сладкие, сочные, ароматные, наливные, твердые и мягкие груши начинают созревать в августе и продолжаются практически до самой зимы. В основном груши используют в десертах, выпечке, вареньях, компотах, но можно встретить и довольно необычное присутствие этого фрукта в серьезных закусках.
Приготовь из груши:
- Творожное тесто: штрудель с персиками и грушами
- Конвертики из лаваша с грушами и шоколадом
- Постные блюда: грушевый пирог с медом
- Грушевый десерт для настоящих пиратов
- Что приготовить из груши вкусно и красиво
- Варенье из груш: приготовь вкуснейшую сладость
- Как сушить груши в духовке быстро и удобно
- Салат из красной капусты с изюмом, грушами и корицей
- Груши в красном вине
Яблоки
Даже праздник Спаса в августе называется яблочным! И это справедливо, потому что, пожалуй, наиболее многочисленным, разнообразным и щедрым будет список рецептов из яблок. Этот витаминный ароматный универсальный фрукт имеет просто огромный диапазон блюд - от десертов до закусок, от компотов до алкоголя. Уверены, ты легко удвоишь наш и без того длиннющий список вкусностей с яблоками.
Яблоки, яблоки и еще раз яблоки:
- Яблочный Спас 2018: ТОП-5 легких рецептов
- Штрудель с яблоками и вишней: специальный летний рецепт
- Как приготовить шарлотку с яблоками и изюмом
- Яблочный штрудель: рецепты изысканного осеннего десерта
- Тыквенный пирог с яблоками: вкусно и очень полезно
- Пирожки с яблоками: рецепт дрожжевой выпечки
- Как приготовить сырники из творога: рецепт с яблоками
- Яблочные кексы с корицей
- Оладьи с яблоками: приготовь осенью
- Гусь с яблоками: праздничный рецепт с цитрусовыми
- Франкфуртские сосиски на яблоках
- Жареная печень с яблоками
- Необычно: отбивные с яблоками
- Что приготовить на ужин: овощная запеканка с сыром и яблоками
- Салат с ананасом и яблоком
- Салат с курицей, яблоком и фетой
- Пицца с яблоками – вкусно и оригинально
- Аджика острая: рецепт с яблоком
- Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях
- Яблоки в овсяной корочке: приготовь удивительный десерт
- Варенье из яблок: классический рецепт заготовки на зиму
- Яблочное варенье с лимоном
- Яблочный сок на зиму: рецепт консервации без мякоти
- Компот из яблок на зиму: вкусно и полезно
- Сидр: рецепт из яблок
- Алкоголь: яблочный Мохито
Орехи
В августе начинают поспевать грецкие орехи, которые многие хозяйки любят добавлять в выпечку и украшать ими десерты. Но и во многих мясных блюдах и салатах орехи смотрятся очень неплохо благодаря своему неповторимому аромату. Особенно ценится орех в разнообразных мясных соусах восточной кухни.
Блюда с орехами:
- Чем полезен орех грецкий, а чем вреден
- Аппетитная тыква: суп-пюре с орехами и беконом
- Харчо: рецепт постного супа
- Консервированные баклажаны по-грузински с ореховым соусом
- Рулетики из баклажанов: готовим с творожно-ореховой начинкой
- Салат из свеклы: рецепт с черносливом и орехами
- Настоящая грузинская аджика: рецепт обжигающего соуса
- Что готовят на Спас: попробуйте штрудель с яблочно-ореховой начинкой
- Пирог из орехов со сгущенным молоком: рецепт осеннего десерта
- Печенье на рассоле: постный рецепт с орехами
- Творожно-ореховые веррины
- Постная выпечка: рецепты фруктовых кексов
- Домашний пирог с вишней и орехами
- Be slim: готовим полезные фитнес-батончики
- Пахлава: рецепт восточной сладости
- Конфеты из сухофруктов: три рецепта оригинальных сладостей
Грибы
Лесные грибы - главная добыча во время "тихой охоты", которая начинается уже в августе. Перед опытными грибниками открываются бескрайние перспективы удовольствия. Но помни: даже самые вкусные блюда из грибов не стоят того, чтобы из-за них рисковать своим здоровьем. Если ты сомневаешься в съедобности гриба, лучше выброси его.
Грибные блюда – готовь с удовольствием и на здоровье:
- Как солить грибы на зиму: полезные советы
- Заготовка грибов на зиму: как правильно сушить грибы
- Как заморозить грибы на зиму: сохрани вкус и аромат
- Маринованные лисички на зиму: приготовь вкусненькие грибочки!
- Крем-суп с лисичками
- Суп из сушеных белых грибов: рецепт ароматного блюда
- Жюльен: приготовь из белых грибов
- Как приготовить гречневый суп: рецепт с грибами
- Суп из лесных грибов: рецепт нежнейшего блюда
- Приготовь равиоли с белыми грибами
- Подосиновик: рецепты грибных пирогов
- Маслята: рецепты грибов в сметане с картофелем
- Постные блюда: рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами (фото)
- Рецепт макаронной запеканки с грибами
- Как приготовить жульен с курицей и грибами по-домашнему
- Как готовится грибная икра: рецепт отменного вкуса
- Рыжики грибы: рецепт пряной закуски
- Постный пирог с грибами: приготовь с дрожжевым тестом
Мак
На праздник лета Маковей как раз и начинается сбор свежего урожая этих серебристых черных маленьких, но таких вкусных зернышек. Чаще всего мак используется в выпечке – в виде начинки или для посыпки, а также традиционным украинским блюдом является рождественская или пасхальная кутья.
Блюда из мака – готовь и наслаждайся:
- Блюда на Маковея 2018: рецепт блинов с маком
- Шулики: рецепт украинской национальной кухни
- Булочки с маком: рецепт с дрожжевым тестом
- Приготовь маковый пирог без муки (фото)
- Маковый пирог с лимонной цедрой
- Здоровый завтрак: маковое молоко и печенье с шоколадными каплями
- Мастер-класс: готовим самые полезные конфеты за 5 минут
- Кутья: 10 рецептов главного рождественского блюда
Кукуруза
Всем нам знаком вкус кукурузы, начиная от глазированных хлопьев и попкорна до обычных вареных початков, которыми так богат август. Но есть и множество других рецептов из этого замечательного злака, которые оценят любители кукурузы.
Вкусные рецепты блюд, которые ты можешь приготовить из кукурузы:
- Как правильно варить кукурузу, чтобы она была вкусной
- Овощи на костре: приготовь на свежем воздухе
- ЛЕТНИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ФАСОЛЬЮ
- Банош со шкварками – готовим ароматную кукурузную кашу
- Каша из тыквы с кукурузной крупой
- Салат с кукурузой, помидорами черри, фета и тунцом
- Постные овощные котлеты: рецепт замечательного блюда в пост
- Салат из курицы с ананасом и сыром
- Консервированная кукурудза початками
Фасоль
Август – время, когда поспевает фасоль. Этот очень сытный продукт обычно готовится достаточно долго, и чтобы сократить процесс, фасоль заранее замачивают в воде. Также фасоль долго переваривается нашим организмом, поэтому, чтобы облегчить эту работу, ее рекомендуется готовить с овощами и зеленью. Из фасоли можно приготовить вкусные наваристые супы, а также вторые блюда и салаты.
Приготовь из фасоли и убедись сама, какая она вкусная:
- Вопрос-ответ: как варить фасоль правильно?
- Суп с фасолью: рецепт с копченостями
- Чанахи - рецепт грузинского блюда на украинский манер
- Блюда из фасоли: готовим вкусно
- Постный салат с фасолью: топ-3 постных рецепта
- Постимся со вкусом: острое ризотто с фасолью
- Блюда из фасоли: вкусные рецепты
- Постные блюда: салат с помидорами и фасолью
- Курица с фасолью и орехами в лаваше
- Лучший гарнир - фасоль с белым вином