Казалось бы, жаркое – настолько популярное и обычное блюдо, что готовить его должна уметь любая хозяйка. На самом деле жаркое имеет свой секрет, и если ты его не знаешь, то рискуешь вместо шикарного вкуснейшего блюда получить банальную вареную картошку с мясом.
В чем заключается хитрость правильно приготовленного жаркого?
Гороховый суп по классическому рецепту предполагает приготовление с копченостями: мясом, колбаской, ребрышками и т.д. Такое блюдо получается, несомненно, вкусным, насыщенным, сытным, но уже привычным и слегка поднадоевшим. Как сварить гороховый суп с копченостями, знает каждая хозяйка.
Варенье из лепестков розы в домашних условиях необыкновенно нежное, душистое и полезное. Читай рецепт, как сварить варенье из розы, и будь здорова!
Кроме того, варенье из лепестков роз обладает лечебным действием. Чай с таким вареньем применяют при простудных заболеваниях и ангинах, а стоматиты и гингивиты лечатся при помощи разжевывания лепестков роз и полоскания сиропом.
Фото: Steaklovers.ru
В книге про стейки под тему из серии «соль и ее правильное использование при приготовлении мяса» наверняка выделили бы отдельный раздел. К других продуктам кулинарные гуру относятся не так критично и, за некоторым исключением, оставляют количество соли и время ее добавления на усмотрение того, кто готовит. Между тем принцип «на авось» может не в лучшую сторону сказаться на вкусе блюда. Такие особые «отношения» сложились с солью у помидоров. От того, добавите ли вы соль в самом конце или сделаете это заранее, будет зависеть конечный результат кулинарного процесса и вкус вашего блюда.
В чем вся соль
Потянулись за порцией аппетитного овощного салата с помидорами, зачерпнули себе горсть из общего салатника и&nb
... Читать дальше »
Варенье из абрикосов на зиму: узнай самый быстрый и простой способ, как его приготовить
Варенье из абрикос – замечательный десерт на зиму. Так можно готовить абсолютно любое варенье из фруктов или ягод.
Смысл этой технологии в том, что фрукты настаиваются с сахаром, пускают сок, а затем в этом соку их нужно прокипятить и тут же закрыть. Таким образом, фрукты не теряют своей целосности и витамины.
Варенье из абрикосов без косточек – ингредиенты:
2 кг абрикосов,
600 г сахара.
Варенье из абрикосов – приготовление:
Мы будем готовить варенье из абрикоса без косточки. А потому плоды помой, удали косточки и положи в миску для варки варенья.
Посыпь сахаром и оставь на 10-12 часов. За это время абрикосы пустят сок.
Что приготовить на ужин? Загляни в рубрику "7 ужинов" от tochka.netи сделай ужин для всей семьи на любой вкус с пользой и удовольствием.
Ты можешь по своему желанию менять, корректировать и дополнять предложенные нами рецепты, в зависимости от вкусовых предпочтений своей семьи. Мы уверены, твои вечера за семейным столом от этого только выиграют.
Плов из свинины - универсальное блюдо, и существует множество рецептов его приготовления. Сегодня редакция tochka.netрасскажет тебе, как готовится плов из свинины по классическому рецепту, который в каждой национальной кухне дополняется и обогащается своими любимыми традиционными специями.
Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов и
... Читать дальше »
Попробуй сварить варенье из вишни и крыжовника. Этот вкусный, душистый и полезный десерт наверняка понравится любителям не приторно сладк
... Читать дальше »
Малосольные огурцы, рецепт которых тебе предлагает tochka.net, – одно из любимейших летних блюд многих гурманов.
Сезон для грунтовых огурцов уже давно открыт, а потому приготовить и насладиться приятными малосольными хрустящими огурчиками не составит большого труда. Готовятся малосольные огурцы по рецепту необыкновенно просто, а улетаю всегда на "ура" как за праздничным столом, так и во время обеденного перекуса.
Кроме того, малосольные огурцы замечательно используются в рецептах легких летних ... Читать дальше »
Узнай свой гороскоп на 20 июня 2018 года: ты найдешь нестандартное решение, которое поможет разрешить сложный вопрос
Гороскоп на 20 июня 2018 года: Овен
В начале дня старайся не переутомляться и чаще менять вид деятельности. Твои коллеги могут помочь в решении сложного бюрократического вопроса. Во второй половине дня могут возникнуть сложности с получением денег. Постарайся переключить внимание на более простые дела, которые тебе легко даются. Вечером лучше побыть дома и отказаться от посещения шумных мест и развлекательных центров.
Гороскоп на 20 июня 2018 года: Телец
В первой половине дня позаботься о решении организационных вопросов и разработке планов. Обсудив свои наработки с партнерами, ты сможешь получить поддержку со стороны влиятельного человека. Во второй половине дня недоброжелатели могут создать препятствия для реализации твоих идей. Проявив настойчивость на переговорах, ты сможешь получить желаемое. Вечером родственники могут обременить тебя решением своих проблем.
